如何做麻辣豆腐干（如何做麻辣豆腐）

大家好,小太来为大家解答以上问题。如何做麻辣豆腐干，如何做麻辣豆腐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 先用盐水准备一个大豆腐，用刀切成丁，用六成油温炸豆腐，小火慢煎至微黄，取出备用。

2、 锅里留一点底油，放入郫县豆瓣酱，小火炒红油，葱花炒几下，我来加点水，然后加入豆腐、盐、鸡精、糖调味，小火啧啧有声他两分钟。

3、 来点辣椒面，小米辣，麻油，最后来点水淀粉，勾个稀酱，大火翻面，出锅。麻辣豆腐做好了。

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