凉拌海蜇皮的做法与清洗（凉拌海蜇皮的做法）

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1.用水泡你的头。

2.把卷心菜洗干净。

3.将带刺的头和卷心菜切丝。

4.将水放入锅中烧开，然后关火。将浸泡过的毒刺放入热水中，烫一下，立即取出，放入冷水中。

5.将蛰头放入大碗中，加入白菜丝和香菜丝，切成段放在上面。

6.果汁调配：六月鲜酱油2勺，耗油1勺，陈醋和白醋各1勺。

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