清明能吃甘蔗吗（清明吃甘蔗会中毒吗）

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解答：

1、 清明节前后的甘蔗，只要不发霉就可以吃。因为清明节后气温升高，甘蔗多糖多汁，容易霉变，霉变后会产生毒素，导致人体肠胃不适等症状。甘蔗有不适合它的人。

2、 比如胃寒、呕吐、排便、咳嗽、痰多等患者。暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。

3、 甘蔗产于热带和亚热带地区。富含糖分、维生素、氨基酸，营养价值高。然而，清明节过后，天气通常是潮湿和温暖的。甘蔗因含糖量和含水量高，容易霉变变质。

4、 甘蔗一般在每年的10月和11月收割，人们吃甘蔗的季节一直持续到第二年的4月，所以收到后的甘蔗通过一些储藏方法保存下来，但是到了第二年的春天，雨水增多，气温升高，储藏时间长了甘蔗容易发霉。

5、 变质甘蔗最明显的特征就是变红。

6、 甘蔗是红色的，其实是腐烂变质的。变质的甘蔗一般有酒糟味，还有些酸味，人误食后会导致中毒。必须注意的是，如果保管不当，很容易发霉。将表面“死色”的甘蔗切开，横截面呈黄色或猪肝色。

7、 闻起来有霉味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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