教育前沿资讯导报：研究表明通过燃烧更多的能量可以增加人体中靠近神经系统的褐色脂肪

一项研究发现，通过燃烧更多的能量可以增加人体中靠近神经系统的棕色脂肪的含量。

白脂肪通常一直是研究人员的研究中心，但是最近，研究人员将重点放在与棕色脂肪有关的健康益处上。

人体在胃，臀部和大腿等一些器官上都有白色脂肪。婴儿的棕色脂肪比成人多得多，因为它在帮助他们保持温暖方面起着重要作用。

白色和棕色脂肪都分泌蛋白质，这些蛋白质将信号发送到身体的其他部位。现在，哥本哈根大学的研究人员有史以来第一次绘制了成年人类白色和棕色脂肪细胞分泌的所有蛋白质的图谱。

他们发现，两种类型的脂肪组织向身体的其他部位发出非常不同的信号。

“这是任何人第一次对这种褐色脂肪进行详细研究。我们已经绘制了脂肪细胞分泌的所有蛋白质，它们用于与其他细胞进行通讯，它们之间存在很大差异。好像他们说的是非常不同的语言。”来自诺和诺德基础代谢研究中心(CBMR)的卡米拉·谢勒(CamillaScheele)副教授说。

这项研究发表在《细胞代谢》(CellMetabolism)上，报道了与诺和诺德基金会蛋白质研究中心合作使用蛋白质质谱技术对这些蛋白质进行定位的方法。

这项研究还与CBMR中的其他研究小组以及多伦多大学，NovoNordiskA/S和Rigshospitalet的研究人员合作进行。

研究人员发现，棕色脂肪分泌的100多种蛋白质不是白色脂肪分泌的。通过对蛋白质进行分类，研究人员能够对脂肪类型之间的差异形成总体了解。

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