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1、倪德原籍常熟支塘,移居太仓,专业厨师,烹饪技术很高。
2、清光绪十年前后,经常在城内一些大户人家当厨师。
3、他精于炒制肉松,味道酥、嫩、鲜、香,胜过城内同行,深得人们喜爱,故请他炒肉松的人极多。
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