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1、信宜糍粑籺,即“粫”,读音与“籺”相同,广东粤西方言,用糯米粉加工的有馅类的食品,类似北方地区的饺子;但比饺子大4~6倍,通常煮熟或者生煎油炸食用。
2、粫特指粤西这种饺子形状的糕点,而籺则泛指用糯米或糯米粉做成的各种形状的糕点。
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