干锅羊肉的正宗做法（干锅羊肉的做法）

大家好，小体来为大家解答以上的问题。干锅羊肉的正宗做法，干锅羊肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

选择1。材料：羊腿6两。材料：两个小胡萝卜，一个圆白萝卜，三个大蒜酱油，盐，干辣椒，葱和姜。

2.将羊肉洗净，切成小块，放入冷水锅中煮熟。将姜片和几个白萝卜放入锅中。水烧开后，加入少许黄酒，去汤起泡沫。煮60分钟左右，羊肉就会酥脆。取出放在一边。

3.提起油底壳。油温八成热时，加入两勺姜片、葱段、豆瓣酱，翻炒至香。

4.加入煮熟的羊肉一起翻炒至变色。加入适量羊肉汤，烧开后加入切成铁架的白萝卜和胡萝卜。同时加入草果、肉桂、冰糖。煮10到15分钟左右，开始调味，晾干。收割前，可以放入蒜苗。这样，干锅里鲜美的羊肉就上桌了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！