低聚异麦芽糖醇（关于低聚异麦芽糖醇的简介）

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1、 低聚异麦芽糖醇是以α—1，6键结合的低聚糖为主成分的糖浆为原料，在高压、高温、加氢条件下经镍（Ni）催化作用转化而制成的，又名还原低聚异麦芽糖。

2、它是一种功能性糖醇，兼备功能性低聚糖和低热量糖醇甜味剂的双重优点，具有“双歧因子，难龋齿，改善便秘，低热量和减肥等生理功能。

3、低聚异麦芽糖醇属于绿色食品添加剂和功能性食品配料。

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