储前干燥（关于储前干燥的简介）

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1、 薯块在收获后，含水量多，组织脆嫩，在生理上呼吸与蒸腾作用也都很旺盛，直接入库必使库内湿度增大，引起微生物繁殖而导致腐烂。

2、因此，可进行必要的储前干燥，收获时可在田间就地稍加干燥，散发部分水分，以利于储运。

3、也可在阴凉通风的地方干燥。

4、但干燥时间一定要适宜，干燥时间过长或过短都不适宜。

5、干燥时间过长，薯块将失水萎蔫，降低马铃薯的商品品质。

6、干燥时间过短，水分未充分散发，在储藏期间易引发腐烂、病害。

7、同时要注意干燥方式、方法，才能达到理想的储藏条件。

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