健康粥（关于健康粥的简介）

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1、健康粥，顾名思义就是口味鲜美清单，对人体健康有益的粥。

2、有些地方有种风俗习惯，在正月里，人们为了祈祷全家在新的一年里万事如意、阖家幸福，同时也为了使新年期间容纳了太多珍肴美味的肠胃得到舒缓，用最早萌生于春天原野里的七种草本植物熬制“七菜粥”，味道鲜美清淡。这七种花草便是春天七草，皆为春天的代表性草花，包括：水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁、萝卜。加入七草的粥便是七草粥。

3、顾名思义，红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。

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