假性紫罗兰酮（关于假性紫罗兰酮的简介）

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1、 假性紫罗兰酮，化学名为6，10-二甲基-十一烷三烯-2-酮。

2、分子式 C13H20O，分子量192.3，是淡黄色液体。

3、沸点114~116℃（2mmHg），是合成紫罗兰酮等香精香料、维生素A、E和 β-胡萝卜素的重要中间体，在香精香料、医药、食品添加剂及合成化学中用途十分广泛。

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