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假性紫罗兰酮(关于假性紫罗兰酮的简介)

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大家好,很多人对假性紫罗兰酮,关于假性紫罗兰酮的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、 假性紫罗兰酮,化学名为6,10-二甲基-十一烷三烯-2-酮。

2、分子式 C13H20O,分子量192.3,是淡黄色液体。

3、沸点114~116℃(2mmHg),是合成紫罗兰酮等香精香料、维生素A、E和 β-胡萝卜素的重要中间体,在香精香料、医药、食品添加剂及合成化学中用途十分广泛。

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