大家好，小体来为大家解答以上的问题。炒薏米的功效与作用，应该怎么服用呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、水肿，小便不利，脚气。本品淡渗甘补，既利水消肿，又健脾补中，常用于脾虚湿盛之水肿，腹胀，小便不利，多与茯苓，白术，黄芪等药同用；
2、脾虚泄泻。本品能渗除脾湿，健脾止泻，尤宜于治脾虚湿盛之泄泻；
3、湿痹拘挛。薏苡仁渗湿除痹，能疏经脉，缓和拘挛，常用治湿痹而筋脉挛急疼痛者；
4、肺痈、肠痈。本品清肺肠之热，排脓消痈，治疗肺痈胸痛，咳吐脓痰，常与苇茎、桃仁等同用，治肠痈可与附子，败酱草，丹皮等合用。
5、一般情况生薏苡仁偏于清利湿热；而炒薏苡仁多偏重于健脾止泻。
一、炒薏米泡水喝的功效和作用
1、功效与作用：健脾胃渗湿，除痹治腹泻。薏仁米可用以医治水肿、脚气、小便不畅、湿痹拘挛、脾虚泄泻。是缓解的清热祛湿之品，中医学常见其来医治脾虚腹泻、肌肉酸重、关节痛、水肿、脚气等症状。
2、薏米用作美白消肿是非常合适的，而且因为它性味甘淡微寒，一般服用不会上火，具体用法，一个是将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑；在一个就是煮粥喝，可以和山药、冰糖、百合等一块煮粥，对于皮肤非常好。最好是用熟薏米。
二、炒薏米怎么炒
1、准备一斤干净的薏米，铁锅大火烧热，将薏米抓入锅中。薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏米受热均匀，这个过程有点儿辛苦。
2、翻炒一段时间，有一点熟米的香味，薏米上面有星星点点的微微变黄，就可以了，不要等到全熟，因为米自身保持着热量，看起来全熟的情况，盛出来就会微微糊。
3、将米倒入大托盘中，晾凉，晃动晃动，用手抓紧储米罐，这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮，就直接去除了。
三、炒薏米方法
1、一斤干净的薏米，铁锅大火烧热，将薏米抓入锅中。
2、薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏米受热均匀，这个过程有点儿辛苦。翻炒一段时间，有一点熟米的香味，薏米上面有星星点点的微微变黄，就可以了，不要等到全熟，因为米自身保持着热量，看起来全熟的情况，盛出来就会微微糊。
3、将米倒入大托盘中，晾凉，晃动晃动，用手抓紧储米罐，这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮，就直接去除了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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