便宜坊焖炉烤鸭技艺（关于便宜坊焖炉烤鸭技艺的简介）

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1、2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，北京便宜坊烤鸭集团有限公司获得“便宜坊焖炉烤鸭技艺”项目保护单位资格。

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