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1、 生物体内脂类按其化学组成与结构有多种分类法,较为简单明了的可将其分为单纯脂类(脂酰甘油、蜡)、复合脂类(磷脂、糖脂、硫脂)和异戊二烯脂(萜类、类固醇)3大类。
2、单纯脂和复合脂都含有脂肪酸,异戊二烯脂不含脂肪酸。
3、体内的脂类物质人体内的脂类按其存在及功能可分为储存脂和恒定脂。
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