咸阳有哪些特色小吃 陕西咸阳特产

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1.赣县豆腐

县城豆腐脑是陕西咸阳的传统小吃，历史非常悠久。据说起源于清朝雍正年间。县城的豆腐干加工工艺很精细。用优质大豆和天然水制作的豆腐嫩滑麻辣可口。

2.赣县锅盔

奎贤是陕西咸阳风味独特的传统小吃之一。它历史悠久，起源于唐朝。干锅头盔以当地小麦粉为主要原料，配以调味料、芝麻和食用油。它是用传统的制造方法制成的。制成的锅盔边薄、心厚、面鼓、馒头脆、色泽美观。

3.普记烤鸡

普济烧鸡是陕西咸阳的传统美食，历史非常悠久。是清朝乾隆年间宫廷饮食的秘方。它的制作工艺非常精细。鸡是经过严格挑选，用传统制作方法制作的。烧鸡皮色泽鲜嫩，酱红色，油光发亮，嫩而无骨，酥烂无渣。

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