羊腿的做法大全没有烤箱（羊腿的做法大全）

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1、羊腿家常做法如下：

2、食材：

3、羊腿1个、生姜一小块、花椒20粒左右、八角2个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。

4、步骤：

5、羊腿冲洗干净。

6、再用斩骨刀斩块。

7、用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血水。

8、锅内倒入大量水，放入浸泡干净的羊肉块，倒一勺料酒，几片生姜开大火煮开。

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