咸肉的腌制方法窍门（咸肉的腌制方法）

大家好,小体来为大家解答以上问题。咸肉的腌制方法窍门，咸肉的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、肉买来千万不要洗，沾了生水容易变质。最好还要让肉的表层吹吹干再腌。肋条肉因为肥瘦相间，腌出来的肉非常鲜嫩。如果怕油的话，也可以用夹心肉或腿肉来腌，但感觉吃口不如肋条肉

2、擦花椒盐的多少由你自己来定，多一些花椒盐就咸一些，如果想不要太咸的话，就可以薄薄的擦一层就可以了。

以上就是【咸肉的腌制方法窍门，咸肉的腌制方法】相关内容。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！