嘉兴粽子的特点（嘉兴粽子的特点是什么）

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1、 浙江粽子的形状和其他地方的不一样。它的形状是长方形的。粽子的种类很多，有鲜肉粽子、豆沙粽子、八宝粽子、鸡肉粽子等。嘉兴的粽子还有一个特别的称号：粽子大王，他的粽子从选材、制作到烹饪都是独一无二的。

2、 嘉兴人包粽子一般会放一块肥肉，肥肉煮的不好。粽子煮熟后，脂肪油渗入糯米，味道鲜美，肥而不腻，肉香浓郁，让你回味无穷。

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