白萝卜肉饺子馅的做法（白萝卜肉饺子馅怎么做）

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1、 材料：3人份白萝卜1个、猪肉馅300克、面粉300克、水150克。

2、 辅料：盐、酱油、玉米淀粉、料酒、蚝油、香油、鸡蛋一个。

3、 在面粉中加入适量的水，制成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温烘烤半小时以上。

4、 白萝卜切碎(去皮与否)，加少许盐，拌匀，静置十分钟。这一步是为了杀死白萝卜多余的水分。

5、 在猪肉馅中加入盐、料酒、酱油、玉米淀粉、一个鸡蛋、蚝油、香油，拌匀。

6、 把萝卜里的水挤出来，放进肉里。

7、 加入少许香油拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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