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面条鱼的家常做法(怎样做面条鱼)
发布时间:2023-04-10 04:35:36来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。面条鱼的家常做法,怎样做面条鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、面鱼半斤,盐
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。面条鱼的家常做法,怎样做面条鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 面鱼半斤,盐适量,白酒少许,蛋清少许,面粉2大勺,淀粉1大勺,植物油适量。
2、 将面鱼洗净,撒些盐和少许白酒,拌匀腌制片刻。
3、 腌好的鱼加入少许蛋清拌匀,加入面粉和淀粉拌匀,再倒入少许植物油拌匀。
4、 出锅,倒入植物油,加热至七成热,逐一放入面条鱼,炸至变色,捞出沥干。
5、 再次将油烧至八成热后,再次将鱼炸至金黄色,捞出沥干油,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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