高压锅炖牛肉（高压锅炖牛肉简单做法）

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1、 食材：牛肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，蒜适量，姜适量，葱适量，油适量，盐适量，料酒适量，糖适量，味精适量，酱油适量等。

2、 牛肉洗净，切块。

3、 土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块。

4、 洋葱洗净切成小块，姜蒜去皮洗净用菜刀拍开。

5、 炒锅倒入冷水，烧开，放入牛肉，加少许料酒，焯一下捞出。

6、 高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜蒜，以及适量的酱油和盐。加适量水，中火煮至气阀响十分钟，关火。

7、 高压锅冷却后，打开锅，放入葱和适量味精，搅拌均匀，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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