经典干锅牛肉的制作方法窍门（经典干锅牛肉的制作方法）

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1、 将牛肉、豆腐干、土豆、芹菜切成细条备用。

2、 将调和油放入锅中加热，将牛肉炒至8分熟，然后将豆腐干炒至变软，最后将土豆炒至金黄色。

3、 将巴赞辣椒放入锅中翻炒，然后加入其他辅料翻炒1分钟。最后加入牛肉、土豆、豆腐干翻炒5分钟，一锅美味的牛肉干就做好了。

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