花甲的营养价值及功效和副作用（花甲的营养价值及功效）

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1、 首先，它富含蛋白质。虽然是肉少的贝类食物，但是蛋白质丰富。当然和牛奶比肯定有差距，但也是很好的补充。

2、 指甲肉是一种具有降低血清胆固醇作用的酒精，具有抑制肝脏胆固醇合成、加速胆固醇排泄的独特功效，从而降低体内胆固醇。

3、 花甲脂肪含量低，属于低脂肉。对于想减肥但是又忍不住想吃的人来说，花甲是一个非常好的选择。

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