姜撞奶的做法黄磊（姜撞奶的做法）

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1、 其实姜还是挺容易打奶的。先取一片生姜，刮去外皮。记得用刀刮，但不要刮。很难剪掉，还容易伤手。刀片立起来就很容易刮下来。

2、 然后把姜搓成细糊。如果没有用姜膏擦过的东西，直接用刀剁碎，然后用纱布或滤纸包好，把姜汁挤出来。我用过滤茶叶的薄滤纸。

3、 然后把牛奶放进锅里，

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