电烤箱烤羊肉串怎么烤窍门（电烤箱烤羊肉串怎么烤更好吃）

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1、 羊肉洗净切小块，大葱切段，葱切丝，姜切丝。

2、 将葱、葱、姜、羊肉放入碗中，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制一小时。在腌制的过程中，可以搅拌几次。

3、 烤盘铺上锡纸，把羊肉串起来直接放在烤盘上。

4、 只要把电烤箱开关到180度，烤5分钟，刷上油，撒点盐和胡椒粉，在烤箱里再烤10分钟。

5、 取出撒孜然，依次撒上胡椒面，放进去再烤五分钟。如果你不喜欢吃辣，你可以不吃。

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