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过桥米线的由来是什么(过桥米线的由来是什么)

发布时间:2022-07-27 13:48:42来源:

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大家好,小太来为大家解答以上问题。过桥米线的由来是什么,过桥米线的由来是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 传说过桥米线的起源已经有一百多年的历史了。

2、相传在清代,云南南部蒙自城外的一个湖中央有一个岛。

3、有个秀才去岛上读书,贤惠勤劳的妻子经常弄来他爱吃的米粉,送去给他做晚饭。

4、但是当她去岛上的时候,米粉并不热。

5、后来偶然送鸡汤时,书生小姐发现鸡汤像锅盖一样涂了一层厚厚的鸡油,可以让汤保温。

6、如果吃之前放调料和米粉,还是可以的。

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