肉片汤的家常做法川菜（肉片汤的家常做法）

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1、 准备好食材，生菜300g，瘦肉200g。生菜洗净浸泡10分钟，瘦肉洗净。

2、 1)将大蒜、生姜切成薄片备用。

3、 锅烧热，放入蒜片和姜片，炒香，然后分两碗加水烧开。

4、 水烧开后，加入瘦肉片，搅拌，加入1勺盐。

5、 煮大约1分钟后，加入生菜，然后再煮1分钟。生菜煮9分钟后，即可关火。

6、 把汤加到碗里，你可以品尝美味。唐水清

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