酿豆腐的做法王刚（酿豆腐的做法）

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1、 配料：老豆腐、猪里脊肉、香菇、淀粉、食用油。

2、 蘑菇洗净切碎。提示：八种必需氨基酸中，香菇占了七种，容易被人体吸收，能提高人体免疫功能。用蘑菇做辅食，不仅好吃，还特别有营养。还能预防便秘。

3、 去除猪里脊肉的筋膜，切碎。

4、 将剁碎的猪里脊肉和香菇放在一起，加入淀粉，少许盐和食用油，搅拌均匀。

5、 用开水浸泡几分钟去除豆腥味，切成小块，用刀或勺子挖个洞。

6、 将

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