排骨汤需要炖多长时间才好（排骨汤需要炖多长时间）

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1、 首先将排骨洗净，用清水浸泡1小时。

2、 锅中倒入适量的水和料酒，焯一下排骨。

3、 将焯水的排骨洗净，放入锅中，加入姜和葱。

4、 倒入足够的开水。

5、 烧开，小火炖2小时，加入适量盐。

6、 加入适量的盐，放入碗中。

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