橡子能吃吗怎么吃（橡子能吃吗怎么吃法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。橡子能吃吗怎么吃，橡子能吃吗怎么吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 橡子当然是可以吃的，但是未加工的橡子味道很苦，加工过的橡子非常好吃。

2、 有些橡子(尤其是红橡的黑橡子)含有大量的单宁，不经处理直接食用会变苦。白橡木的绿色橡子单宁含量低，味道甘甜，可以生吃，也可以熟吃。

3、 橡子的基本做法是长时间蒸煮，换水去除单宁。煮熟后可以直接食用。

4、 橡子也可以烘焙或揉搓，橡子粉往往有一种特殊的香味。因为橡子含有更多的油，橡子粉必须储存，以避免开裂。

以上就是【橡子能吃吗怎么吃，橡子能吃吗怎么吃法】相关内容。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！