清蒸螃蟹如何清洗视频（清蒸螃蟹如何清洗）

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1、 准备一个塑料盆和一把旧牙刷，引入适量的水和白酒。将螃蟹倒入盆中。

2、 让螃蟹在水里泡5-10分钟，来个全浴。通过酒的刺激，把体内的赃物排出，同时让螃蟹被白酒喝晕。(酒不仅能去除螃蟹的腥味，还能让螃蟹失去挣扎，方便后续操作。当然，如果家里没有白酒，可以用45度温水冲昏。)

3、 用左手拇指和食指抓住蟹盖的两侧，翻过来对着肚子。用右手刷螃蟹的八条腿，去除泥沙。

4、 旺达（f.）

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