怎样制作油炸牛肉丸子（怎样制作油炸酥肉）

大家好,小太来为大家解答以上问题。怎样制作油炸牛肉丸子，怎样制作油炸酥肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 材料，五花肉(半肥半瘦)、脆肉粉(面粉、红豆粉也可以)(脆肉粉的配料包括食用土豆淀粉、食用盐、姜、香料)、鸡蛋3个、料酒、胡椒粉少许(根据个人口味添加)、姜少许。

2、 五花肉去皮，切成条，放入盆中备用。(五花肉绝对不能洗)

3、 把切好的五花肉放入少许料酒，胡椒粉，和一个鸡蛋(如果没有脆肉粉，用面粉或红豆粉。

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