小点心的制作方法（小点心的制作教程）

大家好,小太来为大家解答以上问题。小点心的制作方法，小点心的制作教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 然后把面条煨十分钟，分成小剂量，搓成筷子粗细的条，切成三四厘米长的小条。

2、 继续把锅里的油烧开。油温三成热的时候，把糯米条放进去。油温低的时候用小火煎。这一步很重要，否则糯米条容易起泡、变形、溅油。炒好的糯米条硬焦黄，去油。一定要小火煎透，口感才会酥脆。

3、 然后另起一锅，加一勺水，倒入白糖。

4、 最后当糖浆熬成大泡变成小泡时，再次搅拌至微黄，倒入炒好的糯米条中，用铲子搅拌。

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