酸奶蛋糕的做法视频（酸奶蛋糕的做法）

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1、 分离蛋白和蛋黄。

2、 加入蛋黄和玉米油，搅拌至没有油花。

3、 加入酸奶，搅拌均匀。

4、 筛入低粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒且光滑。

5、 蛋清中加入醋，分三次加入白糖晾干起泡。

6、 将三分之一打好的蛋清舀入面糊中，搅拌均匀。

7、 将搅拌均匀的面糊倒入剩下的蛋清中，再次上下搅拌至顺滑。

8、 将面糊倒入预先垫好油纸的模具中(我的模具是

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