Adam Wright-Smith围绕冒险之旅设计墨尔本餐厅

澳大利亚餐厅老板亚当·赖特 - 史密斯(Adam Wright-Smith)将墨尔本的一家老磨坊变成了一家分布在一系列前工业建筑中的餐厅，其中心是一个中央厨房。

半英亩由当地的餐馆老板设计，他们在澳大利亚南部的工业区进行餐饮项目。

该场地包括一座新的砖结构建筑，带有玻璃倾斜的延伸部分和适应性重复使用的建筑，它们共同构成了一个庞大的建筑。

“当你走进前门时，你真的不知道会发生什么，”莱特 - 史密斯告诉德泽恩。“这是一个目的地。它并不是特别接近任何东西。”

“这里有一种冒险感，所以我用这种设计来玩，”他接着说道。

若要进入餐厅，客人首先要通过一个开放式厨房，该厨房由木制内置桌子固定。

外露的设计和厨房的中央位置引入了半英亩的冒险感，因为客人蜿蜒到现场的不同空间。

Wright-Smith将破旧的原始磨坊大楼改造成一个私人餐厅，并在旁边添加了玻璃音量。

新砖砌建筑的拱形窗户和入口门增加了更多空间。此外，现场还有一幢空建筑，以前装有与磨坊有关的机器，而汽车维修车间则环绕着餐馆。

这个不寻常的网站为赖特 - 史密斯带来了许多挑战和灵感点。

20世纪初，前磨坊的现有俄勒冈州松树天花板和砖墙提供了起点，营造出亲密而质朴的体验。

滑动玻璃墙将主要用餐区扩展到其他区域，包括带壁炉的庭院和带屋顶的室内室外酒吧，可在夏季取下。

装饰主餐厅的是藤背，曲木和编织藤制餐椅。大理石和木桌以及带灰褐色装饰的内置隔间完善了空间。

各种植物补充了整个穿插的柔软绿色。

浅灰色瓷砖覆盖了半英亩的大部分，除了具有相同色调的混凝土外，还赋予了空间凝聚力。木地板和白色砖墙增添了质朴而舒适的美感。

白色定制地板和壁灯由Studio Pasquale设计，包括超大黄铜壁灯。其他壁灯由澳大利亚设计师Anna Charlesworth和Henry Wilson设计。

在开放半英亩之前，赖特 - 史密斯在纽约的Fat Radish工作，他由Ben Towill领导，他也离开了这个城市并在南卡罗来纳州的查尔斯顿开了一家餐馆。

半英亩与哥本哈根的Noma有很多相似之处，BIG也位于前工业区，基于不同建筑群。

可以在它们的调色板，砖砌和玻璃之间进行进一步的比较，以及使用中央和开放式厨房。

墨尔本餐馆是由一组的其他项目中的城市加入，其中包括一个由亚当凯恩建筑师鲜明的白色婚纱精品店，一个在维多利亚国家美术馆雕塑园，以及粉红色和混凝土亨特&CO熟食店。

这里的其他住宅项目是由马特吉布森(Matt Gibson)设计的玻璃房，这是一栋经过日本启发的翻新平房，以及装饰艺术装饰建筑的联排别墅。

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