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1、催化基团在此部位底物分子的键被切断或形成新的化学键,从而进行特定的化学反应。
2、对需要辅助因子的酶来说,辅助因子或其分子上的某一部分结构往往是酶起催化作用所必需的,其中辅酶及辅基在酶促反应中一般作为携带或转移电子、原子或功能基团的反应载体而发挥作用。
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