大家好,很多人对傣族菜,关于傣族菜的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、傣族菜是指中国云南傣族人的特色菜,特点是口感酸辣、清淡、开胃,烹制时不勾芡。
2、选料也很独特,除了云南当地品种繁多的菜蔬,珍贵的菌类,不少菜苔、昆虫等都能入菜。
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