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俎，汉字。
读音：zǔ，注音：ㄗㄨˇ，部首：人，部外笔画：7，总笔画：9，基本字义：1.古代祭祀时放祭品的器物：～豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。
2.切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀～（刀和砧板）。
3.姓。
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