山药小米粥的功效与作用有哪些（山药小米粥的功效与作用是什么）

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山药小米粥是由山药与小米粥一起熬制而成的，具有很好的健脾养胃、消食化积功能。小米可以入脾胃经，有健脾养胃、促进消化、滋阴的功能，还可以缓解疲劳。小米中富含维生素B1、B12等，具有增进代谢及防治口角生疮的功效。

山药小米粥的功效和作用有以下几点：

1、小米粥中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。丰富氨基酸能帮助预防流产、抗菌及预防女性阴道发炎；

2、山药除了健脾益胃，还有补肺益气、固肾益精、益心安神的功能。山药中的黏液蛋白，可以有效地降低血糖，对于糖尿病有一定的治疗作用。

3、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

4、小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。

一、山药小米粥的功效与作用

1、山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质，能预防脂质代谢异常和动脉粥样硬化，维持胰岛素的正常功能。山药还具有增强人体免疫力、恢复精神、延缓衰老的保健作用。

2、山药中的钙还具有防治骨质疏松和牙齿脱落作用。小米具有健脾胃、补肾养心、安神美颜的作用。

二、山药海参小米粥的功效

功效：

1、可以提供人体所必需的18种氨基酸，提高免疫力增强体质。

2、可以起到修复和再生的功能，如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。

3、富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分，能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。

4、含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用。

三、山药的功效作用介绍

1、除湿止泻：秋季天气变凉，容易着凉，拉肚子。山药可以减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。

2、润肺止咳：秋季天寒也是咳嗽高发期，常吃山药可改善肺气，滋养润燥，对咳嗽以及肺病引起发烧患者都有很好的作用。

3、美白祛斑：山药也是不可多得的美容圣品，面部色斑的朋友可常吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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