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1、 孝感特色美食包括：孝感赫尔三蒸、孝感云梦豆腐杂烩、孝感豆油莲子卷、孝感翰林鸡、孝感汉川锤打鳝鱼、孝感云梦生煎鳝鱼卷、孝感尼罗肉羹、孝感应城扒肉、孝感徐帮虎法面包子、孝感汉川何玥、孝感云梦鱼面、孝感麻糖、孝感米酒、应城沙磨。
一、美食简介
2、 1孝感特色美食“翰林鸡”是楚北安陆市太白酒楼烹制的太白系列菜肴之一。此菜因李白曾担任翰林而得名。它的制作方法是先将整只鸡腌制，蒸至七成熟，然后去骨切块，在盘子上整理成原来的鸡肉形状。
3、 2.孝感特色美食“两江三蒸”以蒸、面蒸、泡蒸闻名。它的蒸法更精致，菜肴更有特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例，原料一定要新鲜。被杀后抹上盐、姜和一些佐料，用大火蒸熟，煮熟后淋上油和佐料。它们的味道鲜嫩不腻。
4、 3.孝感徐帮虎发面包子，是孝感汉川徐帮虎镇的传统风味小吃，历史悠久。其特点是风味独特，色泽洁白，坚韧，回味甘甜。
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