大家好,小体来为大家解答以上的问题。糖醋山药片步骤,糖醋山药片教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
精选内容1:山药适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,白醋适量,糖适量。
2.做法:山药洗净,用开水焯1分钟,然后去皮。山药去皮后,切成菱形片。
3.切块用冷水浸泡,防止山药氧化变色。
4.将山药从冷水中捞出,放入沸水中焯一下,然后放入冷水中洗净沥干。
5.将盐、鸡精、白糖、白醋、葱丝、姜丝放入锅中打成汁。
6.锅里热油,炒出山药片,倒入调好的汁,翻炒均匀,出锅装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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