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1、代勇刚,1975年出生,四川省乐山市人。
2、国家级中式烹调高级技师,现为《中国大厨》杂志社记者、川菜顾问,国际烹饪大赛评委。
3、《东方美食》杂志记者,《川菜》杂志社记者,中国乡土菜研究协会副秘书长、四川总会会长。
4、乐山厨师网运营总监,嘉州和记厨政管理公司总经理。
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