什锦烧豆腐（关于什锦烧豆腐的简介）

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1、什锦烧豆腐是一道色香味俱全的传统名肴，什锦烧豆腐选用干虾米10克，豆腐200克。

2、淀粉5克，葱、姜末各2.5克，瘦猪肉25克。

3、虾子2.5克，火腿25克，鸡肉50克。

4、料酒25克，酱油15克，笋尖25克。

5、冬菇25克烹制而成。

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